Text & Photo_ Redazione ICity
La suggestione di dire sì in riva al mare, anzi direttamente sulla spiaggia è grande, ancora di più in una location in cui è possibile ambientare tutto il matrimonio, cerimonia e banchetto. Da celebrare nell’isola d’Ischia, complice la sua Natura bellissima, con la scenografia della distesa d’acqua dai suoi mutevoli colori, magari alla luce del tramonto, e sullo sfondo il golfo di Napoli e il castello Aragonese. Tutto questo è possibile al Ricciulillo, stabilimento balneare e ristorante di grande successo in località Punta Molino sul lungomare di Ischia, fin dagli anni ‘60 condotto con grande professionalità dalla famiglia Mattera, oggi da Giovangiuseppe Mattera con Monika Splitt e le loro figlie Joelle e Nadine. Che hanno saputo conservare il fascino della semplicità di questo bagno storico e, al tempo stesso, aggiungere calibrati, indovinati elementi di contemporaneità. Nella cucina, appannaggio di Monika, chef di grande versatilità che ha sviluppato menù molto gustosi e creativi – nei suoi piatti infatti c’è il profumo e il gusto del mare con varianti fusion piacevolissime; introducendo una ragionata carta dei vini, con la dedizione posta per le esigenze di quanti scelgono questa struttura. Al punto che il Ricciulillo con il suo stile, informale e insieme elegante, solare, attento anche ai piccoli particolari viene sempre più spesso individuato come location per feste private, rinfreschi, serate ma anche per eventi importanti come i matrimoni. Il cui catering viene curato appunto dalla chef Monika Splitt (cui dedichiamo un ritratto in questo stesso numero di ICity), forte dell’esperienza maturata nel settore della ristorazione per grandi numeri e delle cerimonie in Germania, dove continua la sua attività durante l’inverno, mentre gli spazi articolati in terrazze sul mare costituiscono l’ambientazione perfetta, sia per la cerimonia (come si vede nelle immagini di queste pagine) che per il banchetto, che si scioglierà in una indimenticabile festa con i piedi nella sabbia, sotto il cielo stellato.
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